Блоги
offline
1009   1   0   0

21/365 ...06.07.2012

льют и льют и льют дожди..это уже ппц какой-то..могу себе представить как обидно народу у кого отпуск сейчас..
с утра практически час пытались "раскрутить" на пи-пи в баночку краник нашего Семочки ))) в два голоса .."п-ссс".. а вот дулю вам ))) так что сегодня сдали только кровь...

делала вечером голубцы из пекинской капусты:

капуста пекинская-вилок
фарш у меня свиной где-то 500гр
рис запареный не полный стакан
морковина луковица.. для соуса ложка аджики, ложка отм.пасты..в стакане воды развела+ стакан бульона..
листья капусты на 10-20 сек обварить чтоб мягче стали..проще заворачивать...
сначала голубчики обжариваем слегка.. затем в глубокую сковороду или утятницу и заливаем зажаркой..далее 30 мин..и готово..
вкусняшка..
фото дня посвящаю ))

Читать все комментарии (1)

Блоги
offline
831   0   0   0

19/365 ...04.07.2012

прилетел наконец наш мега Тильда заяс
размещала я заявку в столе заказов на Ярмарке мастеров.. с предложением бартера на мои работы..(тогда еще не думала что замахнусь и на шитье )) )
откликнулась очаровательная девушка Оксана
поскольку сама и шьет и вяжет и вышивает..она предложила бартер на мои деревянные бусины ))ну так мне и проще ))
ну вот и свершился обмен.. зайку мы просили чтоб "костюмчиком" к нашему эрго рюкзачку и сумочке..

игрушка невероятно аккуратно сделана..все продумано..даже ручки соединяются липучкой.. я в полнейшем восторге..равно как и Семен(ну на сколько это сейчас возможно ))) )
лень мне было подбирать фон..поэтому просто коллаж из просто фото..

Адрес записи

Блоги
offline
1123   2   0   0

03.07.2012 ...18/365

единственное событие за день..поход в Семейный магнит..м-да и такие дни случаются..
нашла маринованый имбирь на развес 184р/кг...ммммм...это просто песня какая-то!!!(вместо 80 за милипиздрючую баносюльку)
Боже, а как вкусно.. я готова его есть до во время и вместо )))
собсно фото дня посвящаю ему а так же рецепт и информацию..о мега полезности имбиря...

Ингредиенты для "Маринованный имбирь"
Имбирь корень (обязательно свежий) — 0,5 кг
Уксус рисовый (для суши 2,5%) — 200 мл
Сахар-песок — 4 ст. л.
Водка — 2 ст. л.
Вино (розовое сухое виноградное) — 4 ст. л.
Рецепт "Маринованный имбирь"

Корень имбиря вымыть обсушить. Очистить от кожуры, разделить на не большие кусочки. Опустить в кипящую воду, варить 1 мин.

Вареный имбирь высушить, порезать на очень тонкие кусочки. (я пользовалась овощечисткой).

Смешать вино, водку, сахар, вскипятить помешивая, пока сахар не растворится.
Добавить уксус, довести до кипения.
Имбирь уложить в стерильную стеклянную банку, залить этим маринадом, закрыть крышку. Когда банка остынет поставить в холодильник на три дня.

Через несколько часов имбирь приобретет красивый розовый цвет. Готовый имбирь можно хранить в холодильнике 2 -3 месяца.
Подавать к суши или к рыбе.

ВНИМАНИЕ: у свежего имбиря в отличие от старого более светлый цвет и между "клубеньками" нет следов плесени.

Примечание:
В оригинальном рецепте используется сакэ 20 % - 4 ложки и розовое рисовое вино.
Я заменила сакэ на водку, уменьшив количество в два раза.
Вино взяла виноградное розовое.
Вкус готового блюда практически не отличается от оригинального.
К сожалению фотографии нет, когда делала ни разу не фотографировала. Но обязательно выложу в ближайшее время. (с)

Имбирь маринованный
В последние несколько лет японская кухня набирает все большую популярность. Это и доступно, и вкусно – японские блюда имеют непревзойденный вкус, который был оценен во многих странах мира. И огромную роль в этом сыграл имбирь маринованный. Разберем основные моменты здесь.

Имбирь маринованный: польза или вред?Многих любителей суши и других японских блюд, которые следует употреблять с имбирем, волнует вопрос, а полезен ли маринованный имбирь и можно ли употреблять маринованный имбирь при беременности?

Для того, чтобы ответить на эти вопросы, необходимо узнать, какие у имбиря маринованного полезные свойства, и как они будут влиять на организм человека.

Во-первых, нельзя не отметить великолепный запах маринованного имбиря, а содержащиеся масла эфирные в имбире маринованном способны увеличивать уровень выносливости и усиливать обаяние. Кроме того, жители Японии твердо уверены в том, что обладает имбирь маринованный свойствами придавать решимость, убирать страх и нервное напряжение, восстанавливая затраченные силы и повышая общий тонус организма. По своему составу, в который входят витамины, аминокислоты и гормоны счастья, имбирь маринованный полезными свойствами напоминает поливитамины, которыми заставлены прилавки аптек.

Во-вторых, маринованный имбирь также положительно влияет и на другие заболевания – простуда, болезни пищеварения, «согревающее» средство – это лишь малый список того, на что способен имбирь маринованный, пользу которого для организма человека нельзя не отметить.

А еще чем полезен имбирь маринованный? Так, это известное средство против старения организма. Он способен восстанавливать сексуальную энергию, лечить заболевания печени, избавляет от признаков «морской болезни».

Важно помнить, что при постоянной умственной деятельности необходимо также применять имбирь маринованный, польза которого заключается в том, что он разжижает кровь, а, следовательно, улучшается снабжение кислородом мозга.

Очень многих женщин, знающих способность корня имбиря служить эффективным препаратом для снижения веса, интересует, подходит ли маринованный имбирь для похудения так же, как и обычный, и сколько калорий в маринованном имбире содержится.

Именно низкое содержание в имбире маринованном калорий (15 ккал на 100 грамм продукта) делает эффективным и, главное, приятным средством использование маринованного имбиря для похудения.

Но, как и любое лечебное средство, имеет маринованный имбирь противопоказания. Так, необходимо быть очень осторожными при применении имбиря людям с острыми заболеваниями желудочно-кишечного такта (гастрит, язва), иначе это может вызвать обратный эффект, усиливая боли. Можно ли маринованный имбирь беременным? Да, но нежелательно употреблять маринованный имбирь кормящим мамам или женщинам на поздних сроках беременности.(с)

от себя добавлю как кормящая мама- ребенок грудь кушает по прежнему с радостью..и аллергии не замечено!

зы фото дня -МОЕ

Читать все комментарии (2)

Блоги
offline
903   0   0   0

14/365

дошила вчера подружайку Чуни..получилась высокая деУшка )) пряничной внешности..за что и получила имя "Пряня"..
наконец нашла оптимальное сочетание ингридиентов и непосредственно правило их смешивания.. для ароматизирования.. так что теперь ..кукла теперь действительно очень сильно и вкусно пахнет )))
ну настоящий сладкий розовый пряник 00028.gif



Адрес записи

Блоги
offline
939   4   0   0

9/365 ..23.06.2012

Опять не успела с кадром дня..
закончила своего эмо Медвежонка по имени Чуня 00028.gif
ему и посвящаю кадр ..точнее коллаж из кадров..т.к. сделала очень много но так сложно выбрать..да и не настолько я мастерица фотографии пока.. жаль....ведь и в половину не отражено на фото какая он у меня жжжоздя клафнючая 00042.gif
как я делала: сшила по выкройке , собрала детали, декорировала крупными стежками из пряжи все швы, тонировка ароматной массой кофе/корица/ваниль +пва ..запекла..далее три слоя акриловой тонировки ..шоколад+золото..связала шарфик..
лапки сделаны на пуговичных шарнирах и двигаются.. 00011.gif
мне настолько он понравился..что я тут же села шить ему подружку 00027.gif

Читать все комментарии (4)

Блоги
offline
895   0   0   0

7/365

сегодня у нас день прогулок.. с утра ходили на почту..отправляли посылочки и получали..
получила из http://dimshop.ru/ набор частичной вышивки бисером Милый дом
нужно клацнуть чтобы рассмотреть Хостинг фотографий
user posted image
набор заказали для вышивки..ох где бы еще время взять ))
но оперативность, сервис и цены очень понравились в этом магазине..гораздо лучше чем в "тетушке Чарли"
а так же пришла моя выигранная конфетка мега мастера КоШкА-ОбОрМоШкА
откровенно говоря..фото и в половину не отображает насколько это не просто кусочек пряжи.. а комочек тепла и очарования!!! Малютке Тойчику высотой всего в 10см посвящаю сегодняшнее фото дня
купить такую прелесть себе можно вот в этом магазинчике
там еще СТОЛЬКО няшек..да это просто няшный магазинчик 00028.gif рекомендую мастера Оксану как очень приятного и отвественного человечка и отличного мастера своего дела.. игрушка просто ювелирной работы..идеально аккуратная!! а я сама вяжу..и толк в этом знаю!!

Адрес записи

Блоги
offline
949   0   0   0

6/365

метки: 365, житие, фото
Жуткий день..в 5 утра Семен проснулся.. а я еще не ложилась..короче ппц..как пережила-непонятно ))
хотя такие побудки уже последние месяца 1,5 ..бывает даже по нескольку раз в неделю -зубы :((
в общем сегодня я доломала телефон который вчера СЕмен швырнул на кафель в супермаркете....уж насколько неубиваемая оказалась..и та сдалась.. а сегодня я ей пыталась вправить выпавшую боковую кнопку- не захотела вообще нормально закрываться
этому и посвящаю сегодняшнее фото дня..
моя иксперия-на фото как раз злосчаствная бококвая кнопка и видно какая щель на корпусе и нокия-рабочая лошадка на подмене..уже в мульенный раз спасает-вот уж кому даже сыночка мастерские броски не страшены ))))))
положу инвалида мужу в рюкзак, пущщай ремонтирует на работе


Адрес записи