Нычечка-заначечка-тайничок

 
Блоги
offline
1624   7   0   0
0
ответить
Блоги
offline
683   2   0   0

Новый год на носу

метки: сделай сам, НГ, дела домашние
.. в тэг, "сделай сам"
када у меня пройдет, наконец, период сонливости и мутотени 00026.gif .. я всенепременно займусь..всеми этими клевыми шштуками 00042.gif

тык-с.. подарочный сувенирчик своими руками



Читать все комментарии (2)

0
ответить
Блоги
offline
701   1   0   0

Ножжж- это не просто инстрУмент

метки: бэсэды, дела домашние
Купила... нож..
сделано в России ..Ставропольский край..нержавейка..товарищи-200(!!!)рэ
это не нож- это прооосто пЭЭЭсТня!! 00028.gif

на удивление на силу нашла фото в инете..
категорически заявляю-кто увидит- тут же тащщите до дому. потрясная весЧ- до того легко и тонюсенько.. я бы сказала чуть ли не полупрозрачно все режет-
а уж о раз и навсегда решеном вопросе с тонко и быстро порубленой капусткой.. я вообче молчу 00017.gif
проосто невероятно почему я до сих пор не знала о нём 00013.gif


Читать все комментарии (1)

0
ответить
Блоги
offline
1394   17   0   0

СладкоеШШница

метки: тесто, дела домашние, сладкое, кулинария
все-таки решила отдельный под слакое раздельчеГ

Леденцы из детства

70г воды
200г сахара
2ст.л.уксуса

рядом с печкой поставим стакан с оч.холодной водой и приготовим деревянную палочку(типа как для мороженого)-это чтобы проверять готовность, так же приготовим непосредственно палочки на которых будут наши конфетки(у меня -поскольку ниче "приличней" не было-зубочистки), формочки смажем смааааачно раст. маслом(особенно фигурные-в противном случае после застывания только поломаем конфетки т.к. приклеятсО)
спокойненько варим в ковшике, мин через 5 "бульбочки" менются и появляется такое небольшое потрескивание при помешивании- время от времени начинаем проверять на готовность-опускаем дер. палочку в варево...потом в хол воду...и пробуем "стянуть" конфетку...сначала(пока не готово) будет просто смываться с палочки..потом постепенно все гуще и тягучей...здесь внимание(!)не переварить иначе вкус жженого сахара будет...готовы конфетки когда после стягивания с палочки застывает и можно её сломать- с характерным звуком. Все-готово, снимаем с огня, можно добавить краситель пищевой коли имеется, и выливаем аккуратно в формочки, раскладываем палочки, ждем когда застынет...и лопаем user posted image

Читать все комментарии (17)

0
ответить
Блоги
offline
821   8   0   0

бывает...

метки: дела домашние, бэсэды
попала в больничку...
в прошлый вторник шлепнулась на бок...думала- пустяк- а оказался ушиб почки 00054.gif положили..
но что самое противное- ложилась со стукнутым бочком в прекрасном самочуЙствии- выписалась- разбитой и жутко больной орви gun_rifle.gif ...
короче- фигово, ниче не хочетсо...ещё и холодрыга- а не топят chair.gif

из положительного- покупка холодильнеГа..взамен сломавшемуся .. book.gif ..сижу вот...выбираю

Читать все комментарии (8)

0
ответить
Блоги
offline
722   5   0   0

Нычка для мяска

метки: дела домашние, кулинария, мясо
Снял "пенку" Димка JFK2006

QUOTE
Мясо нарезать кусочками и обжарить на оливковом масле с тонко нарезанным луком. Потом вместо воды томаты очищенные в собственном соку (такие, в баночках...) вместе с этим самым соком... Перец, лаврушка и др. специи (по вкусу).


Читать все комментарии (5)

0
ответить
Блоги
offline
890   6   0   0

Спой птичка- не стыдись

метки: кулинария, птица, дела домашние
user posted image


Ножки фаршированые копченостями

ножки куриные
сырокопченая колбаса
сыр колбасный копченый
зелень
масло для жарки

Спустить с ножки шкурку ножичком подрезая пленку. Далее срезать мяско с кости и так же спустить вниз стараясь не нарушить т.с. целостность. Отрубить кость и вывернуть мяско с кожицей обратно. Фаршировать смесью: сыр, колбаса на терку, зелень на блендере. Я даже не солила. Смазываем форму маслом выкладываем и запекаем можно с конвекцией, можно верхний+нижний жар до готовности. Очень гармоничный вкус. Не хлопотно, вкусно и т.с. для разнообразия 00074.gif

Читать все комментарии (6)

0
ответить
Блоги
offline
675   4   0   0

Хваста -покупка

метки: фото, дела домашние
Наконец зафотала, хоть и на мобилку свою мега покупку...
предыстория- была блинная (по наследству), гафкнулась духовка и один из блинов...остальные на подходе..т.с. при смерти

заказала через интернет магазин стеклокерамику- 19 тыр -но(!) Бош, с конвекцией..всяческими бомбасами в духовке и пр.- в общем- более чем достаточный набор финтифлюшек по соответствующей цене..
везли с Москвы..доставили вовремя за 100(!) деревянных. Все проверила, просмотрела (я ещё утюг Филю покупала)- только тогда взяли деньги. Гарантийка+чек, товарный-в общем усе в полном порядке..
вот инет магаз : milliardum.ru
Мну шшшастливо..хоть ещё и на "вы" с новой красопетой 00065.gif 00065.gif 00065.gif

зы там химичитсо запеканко творожное 00005.gif

Читать все комментарии (4)

0
ответить
Блоги
offline
718   8   0   0

Люблю я макароны...+тесто

метки: тесто, дела домашние, паста, кулинария
Да! и потому куплю тренажер ... скоро 00003.gif



"Пьяные макароны"

1.В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и готовьте пасту 2 – 3 минуты.
2.В это время в другой кастрюле доведите до кипения вино. Слейте спагетти, поместите их в кастрюлю с кипящим вином и варите ещё 6 – 7 минут до состояния аль денте.(Al dente (аль денте) в переводе с итальянского означает “на зуб” и описывает то состояние пасты, когда она уже готова, однако еще достаточно твердая и не успела развариться.)

Примечание :макароны получились немного необычные, но оч.вкусные, даже соль не добавляла, ела с соусом (помидоры(без кожицы), петрушка, базилик, чеснок, зел перец(на терке), любимые специи(я сделала побольше чёрного перца))

зы фотко моё

Читать все комментарии (8)

0
ответить
Блоги
offline
661   8   0   0

Рецептики рыбка

метки: кулинария, рыба, дела домашние
Решила в одном месте складывать. ВСЕ проверенные! И при необходимости внесены изменения.
чтоб никого не обидеть один раз для всего рисую : (с)+ мои "штрихи

Пятиминутка

рыбу( у меня был карп, а ваще рекомендуют речную и пожирнее) помыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать на небольшие кусочки. Круто посолить крупной солью и оставить на 2 часа. Промыть и залить холодной водой на 1 час, воду тщательно слить.Укладывать в емкость (лучше в банку) слоями:- слой: лук полукольцами (лука не жалеть), перец горошком, лавр. лист//- слой: рыба (укладывается рыхло, не трамбуется).Последующие слои чередуются так же. Все залить 6 % уксусом на 30 минут, затем уксус тщательно слить и залить подсолнечным маслом. В холодильник на 4 - 6 часов.

Читать все комментарии (8)

0
ответить